کاله آمل

صنایع غذایی و فراورده های لبنی کاله آمل

 

برج خنک کننده صنایع غذایی

برج خنک کننده یا کولینگ تاور صنایع غذایی دارای ویژگی های خاصی است که آن را از بقیه صنایع مجزا می کند، یکی از مهم ترین این ویژگی ها الزامات بهداشتی است.

رشد جلبک در داخل برج خنک کننده صنایع غذایی، پاشش آب خنک کاری به بیرون، استفاده از پکینگ PVC که پس از مدتی ترد و شکننده می شود، عدم استفاده از لوور جهت جلوگیری از ورود گرد و خاک به درون برج خنک کننده از مواردی است که باید به صورت جدی مورد توجه قرار بگیرد.

با توضیحات ارائه شده استفاده از برج خنک کن بطری شکل در صنایع غذایی به دلیل کیفیت پایین و مشکلات و خرابی های حین کار می تواند به توقف خط تولید و ایجاد ضرر های جبران ناپذیری بیانجامد. در این بخش بر روی این نکته تاکید می شود که استفاده از کولینگ تاور های بطری شکل و گرد که تنها مزیت آنها قیمت کم می باشد به هیچ عنوان در صنعت توصیه نمی گردد.

برج خنک کن صنایع غذایی، بر حسب نوع صنعت دارای الزامات و مشخصات ویژه ای می باشد. به عنوان مثال در برج خنک کننده صنایع تولید رب گوجه فرنگی، خورندگی سیال به دلیل نشت رب گوجه، بسیار بالا بوده و در صورت استفاده از قطعات فلزی معمولی یا پکینگ های عادی، کولینگ تاور به سرعت دچار خوردگی و خرابی شده و خط تولید را دچار مشکل می نماید.

در خط تصفیه روغن یا روغن کشی مشکل نشت روغن وجود دارد که در صورت عدم استفاده از پکینگ های اسپلش و ضد رسوب در کولینگ تاور، به مرور زمان موجب افت راندمان و گرفتگی مدیا پکینگ خواهد شد.

با توجه به توضیحات ارائه شده، پیشنهاد می گردد قبل از خرید برج خنک کننده و کولینگ تاور صنایع غذایی، حتما از نظرات و تجربیات شرکت های توانمند در این حوزه استفاده نمایید.

1- طراحی و فروش برج خنک کن لبنیات و صنایع لبنی

2- فروش برج خنک کننده کارخانه تولید رب گوجه

3- ساخت و فروش کولینگ تاور تصفیه روغن و روغن کشی

4- فروش کولینگ تاور تولید شکلات، بیسکوییت و تنقلات

5- فروش پکینگ وقطره گیر برج خنک کننده از جنس PVC و  PP

 

نکته حائز اهمیت در برج های خنک کننده صنایع غذایی در هر دو صورت تماس مستقیم و غیر مستقیم باید به دور از هر آلودگی باشد و آلودگی شیمیایی به مواد غذایی به هیچ عنوان منتقل نشود.

شرکت توچال تهویه ایرانیان در تلاش است که با کاهش تنها 1 درصد دمای کندانسور ها کمک شایانی به افزایش ظرفیت و راندمان دستگاه ها انجام دهد و شاهد این امر نیروگاه ها هستند که افزایش ظرفیت و راندمان آن ها بسیار مهم است ، زیرا در فصل زمستان به دلیل سرد بودن هوا آب خنک تری به کندانسور ها می رسدکه این امر باعث افزایش توان و بازدهی بیشتری می شود و ظرفیت نیروگاه ها در بالاترین سطح خود قرار دارد. هدف ما با استفاده از بروزترین و جدید ترین تکنولوژی رساندن ظرفیت نیروگاه ها به بالاترین سطح در فصل تابستان است.